Święto Chleba i Piernika wraca do Jawora

W ostatni weekend sierpnia Jawor znów zostanie Polską Stolicą Chleba. Po dwóch latach nieobecności tej imprezy w kalendarzu wakacyjnych imprez jaworskie Święto Chleba i Piernika powraca z impetem. Miasto przygotowało wiele atrakcji i jeszcze więcej nowości, żeby przyciągnąć jak największą liczbę turystów. Zaś honorowy patronat nad festiwalem objęła Pierwsza Dama RP Anna Komorowska.

Święto Chleba i Piernika wraca do Jawora

Zjadą się mistrzowie z całego kraju
Zapowiadają się niezwykłe trzy dni zabawy, wypełnione bogactwem smaków, gatunków i metod wypiekania chleba, ciast i pierników, z których Jawor znany jest już od XVI stulecia. Do miasta zjadą się mistrzowie piekarnictwa z całego kraju. Specjalnie dla nich zorganizowano konkurs na piekarza roku. Rywalizację podkręci dodatkowa konkurencja na piekarską rzeźbę. Mistrzowie wypieków będą przygotowywać swoje specjały na żywo, na oczach festiwalowej publiczności, pod przewodnictwem Stanisława Butki Prezesa Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP i Stanisława Furtaka Wiceprezesa Stowarzyszenia Cukierników, Lodziarzy i Karmelarzy RP. Najmłodsi będą budować "Osiedle marzeń z piernika", a jaworski Rynek wypełni się zapachem cynamonu i aromatycznych przypraw korzennych.

A ostatniego dnia Karol Okrasa będzie łamał przepisy z chlebem w roli głównej. Znany z telewizji kucharz przygotuje dla festiwalowej publiczności staropolski żurek i bigos, który serwować będzie w świeżo wypieczonych i pachnących bochenkach chleba.
Dla każdego znajdzie się coś dobrego

Chleby, rogale, bułki, okrągłe, kwadratowe, podłużne, pszenne, i żytnie - przyjeżdżając do Jawora, można będzie nabyć ponad 60 gatunków pieczywa. Organizatorzy pomyśleli o wszystkich również o smakoszach i przygotowali nowości jak chleb z ostropestem oraz chleb słowiański. Na jaworskim Rynku stanie także stoisko produktów bezglutenowych i bezcukrowych.

Afromental i Blue Cafe umilą wieczory
Świętować będziemy w ostatni weekend sierpnia 29 - 31. Prócz piekarniczych cudów w Jaworze stanie wioska rzemieślnicza, a zamiast fajerwerków zaskoczą nas wybuchy wulkanów. Na festiwalu zespół edukatorów z Sudeckiej Zagrody Edukacyjnej Stowarzyszenia Kaczawskiego przedstawi w niezwykle ciekawy sposób historię powstawania i ukształtowania krajobrazu Pogórza Kaczawskiego.
Nie zabraknie też muzycznych atrakcji. Każdego dnia będziemy mieli okazję oglądać występy lokalnych zespołów ludowych. Zatańczy i zaśpiewa m. in łemkowski zespół "Kyczera" oraz grupa Zorecwit z miasta partnerskiego Berdyczowa. Piątkowy wieczór umilą nam chłopcy z Afromental (godz. 21), w sobotę zaśpiewa Blue Cafe (godz. 21.).

Święto Chleba i Piernika wraca do Jawora